全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定し、翌年から実施しています。 1855(安政2)年、パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送りました。
これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされています。また、ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の「ビス・コクトゥス(bis coctus)」であることから、「に(2)度や(8)く」の語呂合せの意味も持たせています。
さて、2月最後の日曜日となりました。昨夜の雨も今朝ほどには止んだみたいですが、昨日は、沖縄や南米のチリでは大きな地震が発生したとのことで、特にチリの地震では大きな被害が出た模様です。
今日の午後1時頃には日本に津波の第一波が到達するとの事で、海岸線では注意が呼びかけられているとのニュースがながれていました。
明日から続く定例県議会での波乱を予期しているかのような相次ぐ天変地異は、早くも政変にまでおよぶのでしょうか・・・!? それとも知事選なのでしょうか・・・!?
さぁ、今日も元気に参りましょう! おぅ〜!
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